Matur nuwun kanggo Visiting Nature.com. Versi browser sing digunakake wis entuk dhukungan CSS diwatesi. Kanggo pengalaman sing paling apik, disaranake sampeyan nggunakake mode Compatibily Browser (utawa Pateni ing Internet Explorer). Ing sawetoro wektu, kanggo mesthekake dhukungan terus, kita bakal menehi situs tanpa gaya lan javascript.
Ing panliten iki, film biodegradasi dikembangake adhedhasar Chitosan (CH) sing digandhengake karo minyak (Teo) nganggo macem-macem aditif kalebu Zinc Oks, Pieg), Nanoclay (NC) lan kalsium. Klorida (cacl2) lan menehi ciri kualitas kale pas-panen nalika kulkas. Asil nuduhake manawa gabungan zno / peg / nc / cacl2 dadi film adhedhasar banyu signifikan, nambah larangan tensial banyu, lan larut banyu lan biodegradis. Kajaba iku, film basis Ch-Teo sing digabungake karo ZNO / PEG / NC2 efektif banget kanggo nyuda mundhut fisiologis, njaga konten sing larut, lan njaga kandungan sing larut, lan nuduhake wutah mikroba. , penampilan lan kuwalitas organopeptor Gobis dilestarekake sajrone 24 dina dibandhingake karo LDPe lan film biodegradasi liyane. Asil kita nuduhake film basis CH sing didaptarake karo Teo lan aditif kayata zno / cacl2 / nc / peg minangka sustainable, lingkungan sing lestari, ramah, grapyak kanggo njaga life beting kandhang nalika disembak.
Bahan kemasan polimerik sintetik sing asale saka petroleum wis suwe digunakake ing industri panganan kanggo njamin kualitas lan safety macem-macem produk panganan. Kauntungan saka bahan tradisional kasebut dibuktekake amarga gampang produksi, biaya murah lan usaha sing apik banget. Nanging, panggunaan akeh lan pembuangan bahan sing ora bisa diremehake bakal beda-beda amarga krisis polusi lingkungan sing tambah serius. Ing kasus iki, pangembangan bahan kemasan lingkungan dadi cepet ing taun-taun kepungkur. Film anyar iki ora beracun, biodegradle, sustainable lan biocompatible1. Saliyane dadi non-beracun lan biokompatible, film kasebut adhedhasar biopolymers alami bisa nggawa antioksidan lan mulane ora nyebabake kontaminasi panganan alami, kalebu fthalates. Mula, substrat kasebut bisa digunakake minangka alternatif sing sregep kanggo plastik berbasis tradisional sing padha karo fungsional sing padha ing bungkus panganan. Dina iki, Biopolymers sing asale saka protein, lipid lan polysaccharida wis sukses dikembangake, yaiku pirang-pirang bahan bahan lingkungan sing ramah. Chitosan (CH) is widely used in food packaging, including polysaccharides such as cellulose and starch, due to its easy film forming ability, biodegradability, better oxygen and water vapor impermeability, and good mechanical strength class of common natural macromolecules. , 5. Nanging, potensial antioksidan lan antibakteri saka film CH sing murah, sing minangka kritéria utama kanggo film kemasan panganan aktif, dadi molekul tambahan, saengga molekul tambahan kanggo nggawe spesifikasi anyar sing cocog.
Minyak penting sing asale saka tanduran bisa digabung menyang film biopolymer lan bisa menehi properti antioksidan utawa bisa menehi sifat antioksidan utawa antibakteri kanggo sistem kemasan, sing migunani kanggo ngluwihi urip beting panganan. Minyak intine thyme minangka paling sinau lenga penting lan digunakake amarga sifat antibakteri, anti-inflamasi lan antifungal. Miturut komposisi minyak penting, macem-macem chemotype thymol dikenali, kalebu Thymol (23-60%), P-Cymol (8-44%), Gamma-Terpinene (18-50%), linalool (3-4%). %) lan cabor (2-8%) 9, Nanging, Thymol duwe efek antibakteri sing paling kuat amarga isine fenol ing IT10. Sayange, inklusi minyak penting tanduran utawa bahan sing aktif ing matrik biopolymer kanthi signifikan nyuda kekuwatan mekanik saka film11,12. Iki tegese bahan kemasan lan film plastik sing ngemot minyak penting tanduran kudu diukum kanggo perawatan hardening tambahan kanggo nambah sifat mekanik saka bungkusan panganan.
Wektu Pos: Oct-25-2022